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在室內(nèi)設(shè)計中的廚房裝修確保通風(fēng)良好的同時還有廚房的布局更為重要2

本文章摘自天津市室內(nèi)設(shè)計培訓(xùn)全程實(shí)際案例小班精講的天津博奧教育官網(wǎng)psnx.com.cn

 

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5、如何考慮室內(nèi)設(shè)計廚房的家具布置？-天津市室內(nèi)設(shè)計培訓(xùn)

廚房雖小，五臟俱全。對沒有完全步入現(xiàn)代化的家庭來說，窄小的面積，是廚房最不能令人滿意的地方。在有限的空間中，合理的家具尺度選擇和合理的功能布局就顯得非常重要。廚房的家具主要有三大類：帶冰箱的操作臺、帶水池的洗滌臺以及帶爐灶的烹調(diào)臺。這三個部分的合理布置是廚房家具布置成功與否的關(guān)鍵。應(yīng)按照烹調(diào)操作順序來布置，以方便操作，避免人的過多走動。除在布置上應(yīng)考慮人體和家具的尺寸外，圍繞某些設(shè)備（如冰箱、洗衣機(jī)、煤氣罐等）的活動范圍也要認(rèn)真對待。在有限的空間中，充分向上和向下發(fā)展是必然趨勢，這就要求在設(shè)計和選購吊柜、低柜的過程中，充分照顧到人體機(jī)能，以免給日后的操作帶來不便和麻煩。

6、室內(nèi)設(shè)計中的廚房的廚柜尺寸如何確定？-天津市學(xué)室內(nèi)設(shè)計來天津博奧教育

廚房的設(shè)計應(yīng)適合主婦的身高。工作臺的高度應(yīng)以主婦站立時手指能觸及水盆底部為準(zhǔn)。過高會令人肩膀疲累，過低則會令人腰酸背痛。一般，工作臺分為高、低兩級：高的尺寸是890－910mm，這是西方國家常用的尺寸。低的尺寸是810－840mm，這是香港特別行政區(qū)常用的尺寸。現(xiàn)在，有的廚柜可以通過調(diào)整腳座來使工作臺面達(dá)到適宜的尺度。工作臺面到吊柜底，高的尺寸是600mm；低的尺寸是500mm。廚柜布局和工作臺的高度應(yīng)適合主婦的身高。

用雙頭爐的灶臺高600mm，灶臺放上雙頭爐后，再加上150mm或200mm，就與810mm高的工作臺面大致相平。若灶臺高過600mm，主婦炒菜時，就會感到不方便。若用平面爐（四頭爐、爐柜），爐面高宜為 890mm工作臺與灶臺深切10mm，至少不能小于460mm，地方大時，可取用600mm。排油煙機(jī)的高度應(yīng)使?fàn)t面到機(jī)底的距離為750mm。冰箱如果是在后面散熱的，兩旁要各留50mm，頂部要留250mm空間，否則，散熱慢，將會影響冰箱的功能。至于吊柜深度，在同一個廚房內(nèi)，最好采用300mm及350mm兩種尺寸（一邊墻，一種深度），才能置放大碟。

家庭主婦站立時，應(yīng)垂手可開柜門，舉手可伸到吊柜第一格，在這600－1830mm之間的水平空間中，放置常用物品，叫"常用品區(qū)"。廚房工作臺臺面，不可小于900mmX460mm，否則，不夠擺放物件。如地方不夠，可考慮將微波爐、烤爐等放到高架上，以騰出工作臺面。

7、廚房和衛(wèi)生間的滲水和通風(fēng)如何解決？-在天津想學(xué)室內(nèi)設(shè)計來天津博奧教育

廚房和廁所都經(jīng)常要滲水。一個滲水的廚房柜，大約只可用l－2年，不滲水的柜，則可用10年以上，所以，一定要注意廚房的防水措施。工作柜最容易滲水的地方有三處。近來流行做100mm的石地臺，然后將柜身放在上面（不用墊板），工作柜靠墻的地方可用檔水板�，F(xiàn)在已有一些臺面板是與檔水?quot;一氣呵成"的。這種臺面叫企口合面板，有很好的防水能力。

廚房內(nèi)如放有洗衣機(jī)和冰箱，兩者都要遠(yuǎn)離灶臺。廁所柜腳最易滲水，所以，最新的做法是將廁所柜吊離地面150mm；如用鏡箱，鏡箱底面離面5lomm，鏡箱厚約115mm，如用鏡，可在人頭高（1830mm）以上做吊柜。最佳排風(fēng)是廁所有百頁入氣口，采用200mm或250mm排氣扇（150mm排風(fēng)扇不夠），裝在坐廁背后上方，這樣，廁所內(nèi)可得到新鮮的空氣。如果廁所窄小，可用較短的浴缸或淋浴盆，有方形和圓形淋浴盆。也可直接在地面建底座做盆邊，上面裝設(shè)趟門。

8、廚房燈具如何選擇？-以大量實(shí)際案例教學(xué)的室內(nèi)設(shè)計培訓(xùn)班天津博奧教育

廚房燈具的設(shè)置布局，不僅與人們的視力健康、活動安全和工作效率直接有關(guān)，而且還會影響環(huán)境氣氛和人的精神情緒。所以，廚房燈具的選擇，必須滿足人們的心理需要，要有足夠的照度以使操作者有舒適感，同時，光線的對比度要適中。使用者要依據(jù)空間面積和具體環(huán)境進(jìn)行構(gòu)思設(shè)計。

廚房人工照明的照度應(yīng)在200lX左右，除了安裝散射光的吸頂燈或吊燈外，還應(yīng)按照廚房家具和灶臺的安排布局，選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調(diào)的吊燈，并安裝有工作燈的脫排油煙機(jī)，有條件的，貯物柜可安裝柜內(nèi)照明燈，以使廚房內(nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺、洗滌臺、角落等都能有足夠的光線。此外，從清潔衛(wèi)生的安全用電的角度來安排廚房燈具是十分必要的。安裝燈具應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離灶臺，以免油煙水汽直接熏染燈具。燈具造型應(yīng)盡可能簡潔，以便于經(jīng)常擦拭。燈具底座要選用瓷質(zhì)的并使用安全插座。開關(guān)要購買內(nèi)部是銅質(zhì)的，且密封性能要好，要具有防潮、防銹效果。目前，燈具市場上可供廚房使用的燈具品種為數(shù)不少，可根據(jù)自己居室的整體布局，選擇相宜的多頭、單頭式、升降式燈具等，使用起來較為方便，價格也較為低廉。至于柜內(nèi)燈、壁燈，可根據(jù)廚房面積大小和空間利用情況自行選擇。

 

 

 

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